Kasvimaitotuotteet

Viime vuosina kauppoihin on ilmestynyt varsin kattava valikoima erilaisia kasvipohjaisia lehmänmaidon tapaan käytettäviä tuotteita. Tarjolla on ainakin maitojuomia, jugurtteja, kermaa, rahkaa, jäätelöä ja erilaisia juustoja.

Raaka-aineina käytetään useimmiten mantelia, soijaa, kauraa tai riisiä. Tuotteista on saatavilla makeutettuja, vitaminoituja, rasvattomia ja muita vastaavia versiota - aivan kuten tutuista lehmänmaitotuotteistakin. 

Tutustu Suomessa myytäviin kasvimaitotuotteisiin täällä.